NEWS


【年末年始休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、年末年始を下記の通り休業とさせて頂きます

ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますよう、お願い申し上げます

12月27日(水)~1月5日(金)まで


新年は、1月6日(土)8:00より通常営業致します


【営業時間】

水・木・金:11:00~18:00

土:8:00~18:00

日・祝:8:00~16:00

定休日:月・火曜(祝日含)

☎03-3875-3725

   

※電話番号が変わりました。

BLOG


世界遺産について話題になった。東京・下町ヌンパン カンボジアサンドイッチ

ヌンパン

こんにちは。 カンボジア・サンドウィッチ カフェ Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE (ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ クロスタンカフェ) 宮内亮太です。 ちょっと本日、会社のスタッフと 「世界遺産」についての話をしました。 ・グランド・キャニオン国立公園 (アメリカ) ・グレート・バリア・リーフ (オーストラリア) ・万里の長城 (中国) ・古都アユタヤ (タイ) ・シドニー・オペラハウス (オーストラリア) ・マチュ・ピチュの歴史保護区 (ペルー) ・モン-サン-ミシェルとその湾 ...

中央区主催「台所から世界が見える」イベントにて講師しました。 東京・下町ヌンパン カンボジアサンドイッチ

ヌンパン

こんにちは。 カンボジア・サンドウィッチ カフェ Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE (ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ クロスタンカフェ) 宮内亮太です。 先週末、中央区女性海外研修者の会主催 「味覚の国際交流 台所から世界が見える」 イベントにて、私共が手掛ける カンボジアのサンドウィッチ 「ヌンパンパテ」のお料理教室と、 合わせて「カンボジア」について、 お話をさせていただきました。 「味覚の国際交流 台所から世界が見える」 イベントは、日本に住む外国の方に、 その国の「おふくろの味」家庭料理を教えて頂き、 ...

2018年 世界遺産「サンボープレイクック遺跡群」カレンダー 取り扱い開始!東京・下町ヌンパン カンボジアサンドイッチ

ヌンパン

こんにちは。 カンボジア・サンドウィッチ カフェ Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE (ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ クロスタンカフェ) 宮内亮太です。 一つお知らせです。 先日のカンボジア出張にて、 私も立ち寄らせていただいた、 「サンボー・プレイ・クック遺跡群」。 私が「サンボー・プレイ・クック遺跡群」に 行った時の記事はこちら。 サンボー・プレイ・クック遺跡に行ってみた1 サンボー・プレイ・クック遺跡に行ってみた2 「サンボー・プレイ・クック遺跡群」は、 今年の7月にユネスコ世界遺産に登録された ...



【CROSS TOWN CAFE(クロスタウンカフェ)】とは?

2012年~2014年の2年間、
東南アジア、カンボジア王国、
首都プノンペンの外国人が多く住む、
「Boeung Keng Kong(ボンケンコン)」
(プノンペンの“青山エリア”と呼ばれている)に
存在していました。

木材をふんだんに使った
アメリカンウッドスタイルのカフェでした。

今では、当たり前になりつつある、
サードウェーブの先駆けと思われる、
一杯ずつ丁寧に時間をかけて抽出する
ハンドドリップコーヒーが定評でした。

東南アジアでは珍しい、ふんわりシットリとした、
東京クオリティの絶品“ロールケーキ”は、
贅沢な時間の極みと大変好評でした。

そのクロスタウンカフェが、
いよいよ東京で楽しむことができます!

【NUM PANG SANDWICH CROSS TOWN CAFE

(ヌンパンサンドウィッチ クロスタウンカフェ)】とは?

多くの方の待望の復活の声により、

カンボジアのローカルファーストフード

“ヌンパンパテ(=バゲットサンドイッチ)”を引っ提げ、

東京下町に逆輸入。

地域を活性することを掲げ、

日本、カンボジア、アメリカの付加価値をつけて、

東京下町、千束・入谷から、

食と空間とサービスを通じて、

異世界への扉を開かせるべく、発信します!





...

【ヌンパン パテ】
(Num Pang Pate)

ほんのり甘いソースとひき肉ペーストをパンに塗り、 特別なハムとソーセージに、たっぷりの野菜とパクチーを挟んだ カンボジアの代表的なサンドウィッチ。

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【海老とアボカドのサンドウィッチ】
  ~ ワサビ風味 ~
  (Shrimp and Avocado Sandwich)

プリプリ食感の海老と濃厚でまろやかなアボカドに わさびを効かせた和風ソースとエスニックソースを絡めた、 オリエンタルなサンドウィッチ。(パクチー入り)

...

【チキン サンドウィッチ】
(Chicken Sandwich)

ジューシーなチキンに特製のオニオンソースをかけて、 アクセントにアジアのソースを交えた、 こってりなのにあっさりとした、 CROSS TOWN CAFE を感じるサンドウィッチ。(パクチー入り)


世界中の国から “これだ!”と言う豆を厳選し、

自社にてブレンド。「飲みやすさ」を追求した渾身の1杯です。

MEDIA / PRESS


【WEB】

平成29年度6月

主催:一葉桜振興会 後援:台東区にて開催された

S&I WOODWORK FESTIVALに出店した際の風景を

映像化していただきました。

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Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
ヌンパン サンドウィッチ クロスタウンカフェ

   

☎03-3875-3725

   

※電話番号が変わりました。

商品・予約等のお問い合わせは、上記まで。

〒111-0031 東京都台東区千束2-26-1 サンハイム千束1F

Style: Take Out Cafe (Eat In Spaceあり)

【営業時間】

水・木・金:11:00~18:00

土:8:00~18:00

日・祝:8:00~16:00

定休日:月・火曜(祝日含)


お店に関する取材・執筆・講演依頼は、

Press(アットマーク)numpangsandwich-crosstowncafe.com

にお送りください。